Nieuwjaarsmenu aan 49 €

Onze Nieuwjaarsmenu kan je gedurende de hele maand januari genieten, naast ons Menu Duel.
Alle gerechten komen in januari op ons suggestiebord.


Feestelijke hapjes :

  • oester – oosterse vinaigrette
  • foie gras – uienconfijt – toast

Voorgerechten, keuze uit :

  • roggewangen – prei – bisque van kreeft
  • consommé van fazant – concassé tomaat

Hoofdgerechten, keuze uit :

  • hertenkalf – wildsaus – wintergarnituur – gratin
  • reuzengamba – risotto citroen/saffraan
  • onze specialiteit “De Goedendag”

Desserts, keuze uit :

  • fruitkransje – krokantje – panna cotta
  • moelleux ‘op 2023’