Aperitief

• Aperitief (1x maison, cava, kirr, wijn, bier of niet-alcoholisch)
• 2 hapjes

Voorgerechten, keuze uit :

• Kroket naar keuze : kaas / garnaal (2 st)
• Gravad Lax zalm – zure room – toast
• Gerookte zalm – verse uitjes – peterselie – toast
• Paté met brood, huisgemaakt

Hoofdgerechten, keuze uit :

• De Goedendag® (rundsvlees) – diverse sausjes
• Picanha (rundsvlees) – Chimichurri saus
• Portobello – Bulgur – Crumble (vegetarisch)
• Zalm – gelakt – gegaard op cederplank in houtskooloven
• Vis (zeebaars) in zoutkorst (enkel op reservatie)

Desserts, keuze uit :

• Dame blanche
• Pastéis de Moregém
• Tarte Tatin

Menu “De Goedendag” à 48 €/persoon

---

Met aangepaste wijnen (wit / rood) : pp +15,00 €

---

Aanpassingen in beperkte mate mogelijk en worden aan kaartprijs verrekend.
Voor kinderen bieden wij halve porties tegen halve prijs.