Aperitief
- Aperitief (1x maison, cava, kirr, wijn, bier of niet-alcoholisch)
- 2 hapjes
Voorgerechten, keuze uit :
- Kroket naar keuze : kaas / garnaal (2 st)
- Gravad Lax zalm – zure room – toast
- Gerookte zalm – verse uitjes – peterselie – toast
- Paté met brood, huisgemaakt
Hoofdgerechten, keuze uit :
- De Goedendag® (rundsvlees) – diverse sausjes
- Picanha (rundsvlees) – Chimichurri saus
- Portobello – Bulgur – Crumble (vegetarisch)
- Zalm – gelakt – gegaard op cederplank in houtskooloven
- Vis (zeebaars) in zoutkorst (enkel op reservatie)
Desserts, keuze uit :
- Dame blanche
- Pastéis de Moregém
- Tarte Tatin
Menu “De Goedendag” à 48 €/persoon
Met aangepaste wijnen (wit / rood) : pp +15,00 €
Aanpassingen in beperkte mate mogelijk en worden aan kaartprijs verrekend.
Voor kinderen bieden wij halve porties tegen halve prijs.